检测项目
阪崎肠杆菌定量分析：检测范围1-1000 CFU/g，检测限0.1 CFU/25g（ISO 21528-2）
生化特性鉴定：测试七叶苷水解、β-半乳糖苷酶等20项指标（API 20E系统）
PCR特异性检测：针对ompA基因，灵敏度99%，扩增效率90-110%（GB/T 4789.40）
血清学分型：使用O抗原抗血清，鉴定K1和K2血清型
抗生素敏感性测试：测定最小抑菌浓度（MIC），范围0.125-256 μg/mL（CLSI M45）
环境存活能力评估：在不同温度（4-45°C）和pH（4.0-9.0）条件下监测存活率
毒素产生检测：肠毒素ELISA分析，检测限1 ng/mL
分子分型：脉冲场凝胶电泳（PFGE）或MLST分析，分辨率99%
生物膜形成能力：定量结晶紫染色法，OD595值测量范围0.01-3.0
热耐受性测试：评估D值和Z值，温度范围50-70°C
运动性检测：半固体培养基穿刺法，迁移距离测量精度±0.5 mm
溶血活性分析：羊血琼脂平板法，溶血圈直径测量范围1-10 mm
检测范围
婴儿配方奶粉：粉状和液态配方产品
乳粉原料：全脂乳粉、脱脂乳粉等
加工乳制品：婴儿奶酪、酸奶等
食品接触材料：奶瓶、奶嘴、包装膜等
环境水样：生产用水、储存水等
生产设备表面：灌装线、混合罐等接触面拭子
空气样本：洁净室和包装区空气采集
原料奶：生牛乳、羊乳等
药用辅料：乳糖、淀粉等制药成分
动物饲料：宠物奶粉及添加剂
临床样本：婴儿粪便、血液等
植物性代乳品：豆基或米基婴儿食品
检测方法
选择性增菌培养法：依据ISO 21528-1:2017，使用EE肉汤增菌
平板分离法：基于FDA BAM方法，采用VRBG琼脂培养
实时荧光PCR法：执行GB/T 4789.40-2016，检测特异性基因片段
免疫磁珠分离技术：依据ISO/TS 13136:2012，富集目标菌
生化鉴定系统：使用API 20E或VITEK，参考CLSI M35指南
血清学凝集试验：依据GB 4789.4-2016，进行O抗原分型
分子分型方法：脉冲场凝胶电泳（PFGE）基于CDC PulseNet协议
酶联免疫吸附试验（ELISA）：依据ISO 16140-2:2016，检测毒素
抗生素敏感性测试：Kirby-Bauer法，符合CLSI M100标准
环境监测方法：空气采样采用Andersen撞击器，依据ISO 14698-1
存活率评估：热致死时间测试，基于ASTM F3208-17
生物膜定量法：结晶紫染色结合分光光度法，参照ASTM E2562
检测设备
恒温培养箱：型号Incubator-X300，温度范围20-60°C，精度±0.2°C
实时荧光PCR仪：型号PCR-Q50，支持96孔板，温度均一性±0.1°C
生物安全柜：型号BSC-ABC Class II，气流速度0.5 m/s，符合NSF/ANSI 49
自动菌落计数器：型号Counter-Scan Pro，图像分辨率5 μm，计数精度99%
离心机：型号Centri-Force R200，转速0-20000 rpm，容量6×50 mL
酶标仪：型号ELISA-Reader UV，波长范围340-750 nm，OD值精度±0.01
高压灭菌器：型号Autoclave-Safe 240，温度121°C，压力15 psi
核酸提取仪：型号Extract-Pure HT，高通量96样本/次，提取效率95%
显微镜：型号Micro-Zoom 1000X，配备油镜和荧光模块
分光光度计：型号Spectro-UV Pro，用于OD600测量，范围0.001-4.0
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
